
为进一步加强学校食堂食品安全工作,保障师生饮食安全,9月29日,临江市市场监督管理局、临江市教育局、临江市公安局在临江市第一中学联合举办了学校食堂食品安全培训观摩现场会,各相关单位共计210余人参加了此次会议。
会上,临江市第一中学主要负责同志对学校的基本情况及学校食品安全规范化管理工作进行了简要汇报,并带领参训人员对学校食堂进行了现场观摩。
观摩结束后,临江市市场监督管理局与临江市教育局工作人员分别解读了《餐饮服务食品操作规范》,并播放了《单位食堂食品安全管理指南》学习资料,全方位、多角度的讲解了食堂质量安全、食堂评定升级、餐饮操作规范等内容。
此次会议通过多种形势动员了广大师生、家长和全社会共同参与到学校食堂食品安全管理中,打造了良好的校园食品安全环境。